清炖草鱼怎么做

2025-03-27 12:16:41

1、将草鱼切成小段,放入碗内。

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2、在碗内加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油,用手抓匀。

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3、腌制十分钟。

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4、在锅内放入适量油,烧热,加入姜、蒜。

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5、放入金针菇和洋葱。

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6、将鱼段铺在金针菇上面。

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7、倒入半瓶啤酒。

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8、焖制20分钟。

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9、出锅钱撒上青红辣椒。

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10、美味的清炖草鱼就做好了。

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