清蒸鲈鱼怎么做

2025-04-01 16:25:43

1、将鲈鱼清洗干净。

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2、划上花刀方便入味。

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3、用料酒,葱姜盐将鱼腌制半小时。

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4、在鱼的表面挤上柠檬汁去腥。

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5、然后上锅蒸10分钟。

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6、蒸好后关火,再焖3分钟。

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7、取出鱼,将盘子内的汁水倒掉。

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8、然后重新放上葱丝。

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9、再浇上蒸鱼豉油即可。

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10、热锅烧油,浇在鱼上即可。

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