糯米滋的做法

1、材料集体照：糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。

2、将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶 搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入少许柠檬汁，搅拌均匀。

3、盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。

4、取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。

5、如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了10多分钟。

6、刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。

7、将糯米面团揉成长条，分成若干等份。将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q弹，口感会更好。

8、取一份，按成圆饼像饺子皮的样子，放一小勺豆沙，像包包子那样包起来。

9、然后裹上椰蓉丝（也可以裹上肉松），像这样依次做好其它的。

10、这样就做好了呀