情人节前减肥自制魔法酵素饮品4天速排毒7斤
1、第一阶段:酵素原液的制作方法
3、材料(3升分量):苹果500克、胡萝卜500克、橘子或柠檬等柑橘类500克、小松菜250克、葡萄干500克、砂糖2750克。
4、 step 1 将蔬菜和水果彻底洗净,不去除皮与心,切成片状,小松菜则切成段状。
5、 step 2 在大的玻璃器皿中放入250克的砂糖,然后将每一种材料依次放入,每放一种材料,加250克砂糖铺在上面,最后剩下的砂糖一并铺在最上层。
6、 step 3 彻底洗净双手,伸入器皿中,充分搅匀所有材料。注意不要带着一次性手套去拌匀,因为手中常在菌有促进发酵的作用。
7、 step 4 放于室温20度左右的地方发酵7-10日,期间每日搅拌2-3次。当砂糖溶解后,材料开始上浮,搅拌时会出现细小的泡泡。
8、 step 5 用滤器或纱布过滤汁液,切忌压榨食材。过滤后的汁液需放入遮光瓶中,密封地放于阴暗处保存。
9、 饮用方法:根据个人的口味,以酵素原液5-10倍的水来冲泡地喝,或者跟果汁、豆浆、酒、糖浆、酸奶等混合来调配饮品也可以,但记住酵素在高温下是会受到破坏的哦!
10、第二阶段:新鲜酵素饮品的制作方法
12、
13、 menu 1:芒果甜椒腰果汁
14、 材料:芒果1个、黄甜椒1/4个、柠檬汁2勺、腰果半杯。
15、将芒果去皮去核,果肉切成小块,甜椒也一样切好,放到搅拌机中,加入腰果与柠檬汁搅拌即可。
16、 menu 2:青绿蔬果豆浆
17、 材料:奇异果1个、菠菜汁100毫升、豆浆50毫升、蜂蜜1勺。
18、将奇异果去皮,随意切成块状后放入碗中,用勺子捣碎榨汁,然后倒入杯中,加入菠菜汁、豆浆混合,最后加入蜂蜜调味。
19、 menu 3:红果豆腐汁
20、 材料:树莓1杯、樱桃番茄1杯、豆腐50克、蜂蜜1勺。
21、 将树莓与樱桃番茄彻底洗净后,放入搅拌机中,加入豆腐与蜂蜜一起搅拌即可。