蓝莓椰蓉酸奶小方奶冻的简易做法

1、以上材料除了椰蓉，其他全部放入锅里搅拌均匀。我没有用纯牛奶，用的晨光酸牛奶，所以我白沙糖放的15g。如果用纯牛奶，建议放25-30g白砂糖口感更好。

2、搅拌均匀后准备开小火，记住，一定是小火慢煮，煮的过程中边煮边搅拌，搅拌成糊糊即可

3、用一个方碗，底部铺一层椰蓉，没有方碗用其他的也行，主要是方碗倒出来后切块方便又美观

4、把煮好的椰奶放入碗中，冷却3-4小时，冬天可以不用放冰箱，夏天可以放冰箱冷藏。冷却好后倒出来切块。

5、酸奶小方就做好了，放上一片薄荷叶，拍照超级漂亮

6、多吃几口有点腻，立马把蓝莓撒一点，口感超棒，没有蓝莓的可以放葡萄干，味道应该也很好