无敌好吃的红糖蔓越莓发糕制作教程
1、红糖加入190g温水搅拌融化
2、中筋面粉250g 加入一颗鸡蛋红甜品酵母3g
3、搅拌均匀
4、加入核桃仁和蔓越莓干
5、6寸戚风模具涂上油,倒入面糊
6、放入烤箱加一碗热水发酵两倍大
7、发酵好后冷水上蒸锅 水开后大火蒸25分钟 闷5分钟出锅 冷水上火面团有一个慢慢预热发酵的过程哦
8、晾一下脱模
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