咸鱼炖花生简单做法
1、咸鱼切块用清水浸泡1-2个小时，花生米也用清水浸泡。
2、炒锅倒油爆香葱姜和红辣椒，倒入泡过的咸鱼块，加入白酒炒香。
3、稍微煎至片刻，再加入酱油。
4、炒至咸鱼上色，加入适量的清水和白糖，再加入花生米。
5、大火煮开撇去浮沫，然后倒入砂锅，加盖小火炖煮。
6、40分钟后开大火收汁，淋入少许水淀粉，加少许味精关火。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、咸鱼切块用清水浸泡1-2个小时，花生米也用清水浸泡。
2、炒锅倒油爆香葱姜和红辣椒，倒入泡过的咸鱼块，加入白酒炒香。
3、稍微煎至片刻，再加入酱油。
4、炒至咸鱼上色，加入适量的清水和白糖，再加入花生米。
5、大火煮开撇去浮沫，然后倒入砂锅，加盖小火炖煮。
6、40分钟后开大火收汁，淋入少许水淀粉，加少许味精关火。