清蒸金鲳鱼的做法
1、首先把鱼处理干净
2、将鱼身两面横切三刀,均匀的把盐抹在鱼身上
3、将腌料均匀涂抹,撒上葱丝姜丝,腌制半小时
4、腌好后就可以上过蒸了,大火,开锅后转小火蒸20分钟
5、鱼蒸好后,均匀撒上蒸鱼豉油,铺洒香葱或者香菜都可以
6、锅中倒入少量油,烧热后均匀浇洒在鱼身上就完成咯
7、味道棒棒的
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