自制蜜汁豆腐泡
1、在沸水当中焯一下,用锅铲压一压
2、关火,把水倒掉,倒的时候也用锅铲尽可能的把豆泡里面的水压出来
3、锅内重新加水,开火
4、加入上面的辅助材料,水沸腾后,关小火,慢慢煮
5、煮至汁还有一小部分的时候,开大火最后收汁
6、收汁过程当中用锅铲不停的炒,以及压豆腐泡,汁收干了就可以装盘,淋入少量的蜂蜜
7、撒入葱末稍稍点缀一下
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