豆腐怎么做好吃?教你一个简单的做法
1、准备豆腐，切成小块。
2、起锅烧油，豆腐下锅煎。
3、倒入鸡蛋液，煎至两面金黄盛出。
4、锅中留底油，放姜片、蒜瓣、青红辣椒爆香。
5、把煎好的豆腐倒入锅中，加开水没过豆腐。
6、锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，收浓汤汁后撒上葱花即可出锅。
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1、准备豆腐，切成小块。
2、起锅烧油，豆腐下锅煎。
3、倒入鸡蛋液，煎至两面金黄盛出。
4、锅中留底油，放姜片、蒜瓣、青红辣椒爆香。
5、把煎好的豆腐倒入锅中，加开水没过豆腐。
6、锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，收浓汤汁后撒上葱花即可出锅。