萝卜丝肉丸的做法

2025-03-12 06:23:45

1、先将白萝卜去皮、擦丝

萝卜丝肉丸的做法

2、把擦丝的萝卜用食盐稍腌制一下,然后挤干水分

萝卜丝肉丸的做法

3、猪肉剁成肉泥

萝卜丝肉丸的做法

4、把肉泥放于大碗内,加入姜蓉、葱花、白糖、白胡椒粉、盐和少许清水

萝卜丝肉丸的做法

5、顺一方向搅拌至产生粘性

萝卜丝肉丸的做法

6、取适量肉馅搓成肉圆

萝卜丝肉丸的做法

7、再用萝卜丝包裹起来

萝卜丝肉丸的做法

8、做好的萝卜丝肉丸,待蒸锅的水烧开后,把蒸盘放入大火蒸12分钟左右就好出锅

萝卜丝肉丸的做法
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