原味曲奇的做法
1、准备食材。
2、黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印。
3、软化的黄油加入糖粉打发。
4、打发至黄油变白、体积膨大。
5、分三次加入蛋液。
6、搅拌至完全吸收。
7、筛入低粉,。
8、用刮刀将面粉和黄油充分拌匀,至看不到面粉颗粒。
9、装入裱花袋中。
10、裱花袋剪口。
11、均匀的挤在烤盘上。
12、烤箱预热180度上下火25分钟左右,上色满意即可。
13、出炉晾凉即可。
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