家常小炒的做法
1、西芹掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽切丝。
2、猪肉切片，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜爆香。
4、放入西芹，胡萝卜煸炒。
5、放入青椒煸炒，放入适量盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
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1、西芹掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽切丝。
2、猪肉切片，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜爆香。
4、放入西芹，胡萝卜煸炒。
5、放入青椒煸炒，放入适量盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。