无水蜂蜜小蛋糕

2025-04-13 03:33:09

1、鸡蛋、蜂蜜和糖高速打发5分钟，直到蛋液发白。

2、低筋面粉和泡打粉过筛，筛入蛋液中。

3、切拌均匀无干粉，注意不要过度切拌！

4、加入玉米油

5、继续切拌均匀

6、模具刷一层玉米油，筛一层干面粉，蛋糊装入裱花袋中，挤入模具，八分满即可

7、震一下大气泡，撒白芝麻

8、放入提前预热好的烤箱，165度烤25分钟

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