咖喱牛肉饭的做法
1、先把土豆和胡萝卜洗好并去皮!ps:土豆和胡萝卜的用量根据个人而定!
2、土豆、胡萝卜切块。(切的可以小一点不然煮的时候不入味!)ps:小心切到手哦!然后放到锅里用水煮!(水不要太多不然煮开了水会炸出来!水放到盖过食材就可以了!)煮到土豆和胡萝卜软了就可以了!
3、在煮的同时也不要闲着哦!把牛肉放到锅里炸熟!因为我个人原因(没钱买肉块所以用牛肉条犬匮渝扮)不喜欢把牛肉放在咖喱里一起煮觉得唁昼囫缍这样牛肉里都是咖喱味没有牛肉味了!ps:建议用小火不容易焦!油也不会溅出来!炸好了备用
4、把咖喱块放进锅里!(记得把浮在上面的红色泡沫捞出去)用锅铲不停的搅动!不然锅底会焦的!到汤变稠成汁的时候就可以啦!
5、找一个盘子放一半的米饭!然后把恝虎幼荤咖喱放到另一半!我个人喜欢吃面包所以烤了一下沾咖喱吃!ps:这个可以试试烤面包加咖喱真心赞!然后牛肉可以拌在咖喱里吃!
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