如何做蔬菜肉饼

2025-04-05 08:41:42

1、碗中加入猪绞肉、米酒、酱油、蚝油、香油、砂糖、白胡椒粉,搅拌至出筋。

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2、洋葱丁挤去汁液,与蒜末、葱末、胡萝卜丁加入肉馅中搅拌均匀。

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3、加入蛋液、太白粉、面粉,搅拌至产生一定黏性。

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4、小火炸至两面金黄即可。

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5、蔬菜肉饼就完成了。

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