吃自助餐的技巧
1、每次少取点,多跑几趟。不论你有多么饿,都要保持桌上只有少量食物,吃完再去餐桌上取。
2、提前进餐厅四周浏览一遍,看看哪些是生活家常菜中稀缺的,找摆在最前面或最显眼处的菜,这些菜在口感、用料、烹功都最具水准,成本也很高。另外先选择口味较为清淡的食物激活味蕾,然后再逐渐选择口味较重的食物。
3、选择新鲜的水果。最好选草莓、苹果、橙子、猕猴桃等带有酸味的水果,因为酸味生果更有利于食物特别是肉类食物的消化。
4、吃自助要讲究顺序,先吃少量主食,垫一下底,再是海鲜和肉类,这样有利于消化,不伤肠胃。最后吃甜食和水果。
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