肾衰竭日常怎么饮食

1、限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，摄取价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。 肾衰竭的饮食，因植物性蛋白质在体内的利用率较低。身体代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁、豆腐、豆干、豆浆。面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。

2、因为限制肉类摄入，肉制品中的蛋白质在人体内，会转化成氨基酸等一些物质，从而会加重肾脏的负担，非常不利于肾脏疾病的治疗工作。;临床上，很多的肾衰竭患者进食牛、羊肉后病情加重，因此建议素食，由于黄豆制品及谷类食品所含的必需氨基酸不够齐全，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜，蛋白质按定量摄取标准。