酱香香锅的做法
1、鸡胸肉切丁用淀粉,生抽,胡椒粉腌制1猱蝰逾鸾5-20分钟,虾仁洗净用淀粉和料酒腌制同样时间;莲藕切片,彩椒切块,娃娃菜切片备用
2、花椰菜洗净掰成块儿
3、热锅冷油放入姜蒜片爆香,放入虾仁翻炒
4、加入鸡丁炒匀
5、加入花椰菜和莲藕继续翻炒
6、加入1勺6月鲜豆瓣酱和适量辣酱炒匀
7、最后放入娃娃菜和彩椒
8、加适量生抽提色,大火翻炒
9、盛盘,色香味俱全,真香!
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