不平凡的平凡热面的做法
1、准备好食材
2、冷面泡一下,撮散
3、手打海鲜丸,冰虾下锅(可以不放)
4、一小勺麻酱,加两勺盐,一勺蔬菜粉,少许醋,加煮海鲜的汤三分之一小碗,搅拌均匀(特别是麻酱)
5、蒜切末,放入料汁
6、香菜末放入料汁
7、这碗料汁就是这碗面的精华之处了,黄瓜,火腿切丝
8、最后煮一下青菜,丸子切一下
9、材料都放好,将煮海鲜丸子的汤倒入碗里,吃的时候搅拌均匀
10、这面可以不用放,火腿,青菜,丸子,只要有那一碗酱料汁就可以了(没有煮海鲜丸子的汤,用热水也可以),个人认为是有必要放黄瓜丝的
11、平凡中又带着不平凡的面,开吃啦!
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