东北名菜——雪里红炖豆腐
1、雪里红泡好后,切段放盘备用
2、豆腐切块
3、肉切片
4、大葱、姜切碎
5、花生油适量,油温60℃左右,放肉翻炒
6、肉变白放入葱姜碎,十三香少许,放点酱油之后放入老汤
7、放老汤
8、先放雪里红,再放豆腐,盖锅,炖10分钟左右
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1、雪里红泡好后,切段放盘备用
2、豆腐切块
3、肉切片
4、大葱、姜切碎
5、花生油适量,油温60℃左右,放肉翻炒
6、肉变白放入葱姜碎,十三香少许,放点酱油之后放入老汤
7、放老汤
8、先放雪里红,再放豆腐,盖锅,炖10分钟左右