家常红烧豆腐块
1、将老豆腐切成大小合适的方块状。
2、锅中放油，7层热油温，放入豆腐块，炸到金黄捞出控干油。
3、锅内留少许油，放入干辣椒、葱姜蒜、青椒炒香。
4、放入找好的豆腐块。
5、倒入少许 老抽、生抽翻炒均匀让豆腐看起来入色。
6、倒入适量的清水，小火烧5分钟放入盐、糖，最后大伙收汁。
7、盛盘。
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1、将老豆腐切成大小合适的方块状。
2、锅中放油，7层热油温，放入豆腐块，炸到金黄捞出控干油。
3、锅内留少许油，放入干辣椒、葱姜蒜、青椒炒香。
4、放入找好的豆腐块。
5、倒入少许 老抽、生抽翻炒均匀让豆腐看起来入色。
6、倒入适量的清水，小火烧5分钟放入盐、糖，最后大伙收汁。
7、盛盘。