花蛤的家常制作方法
1、准备好花蛤，洗净、
2、冷水下入锅中，焯一下水、
3、等煮开后捞出，洗净控干水备用。
4、锅里放入油，油温5成热放入葱姜蒜和郫县豆瓣酱和辣酱。
5、然后倒入花蛤，翻炒。
6、然后加入盐和鸡精，最后放入一点香菜即可出锅。
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1、准备好花蛤，洗净、
2、冷水下入锅中，焯一下水、
3、等煮开后捞出，洗净控干水备用。
4、锅里放入油，油温5成热放入葱姜蒜和郫县豆瓣酱和辣酱。
5、然后倒入花蛤，翻炒。
6、然后加入盐和鸡精，最后放入一点香菜即可出锅。