羊油饼的做法

1、面粉和成面团，软一点，不粘手就行，和好之后表面刷油，醒一下

2、羊油我放冰箱冷冻以后再切的，可以切的很碎！

3、葱切末，干辣椒切碎，加盐，十三香，鸡精，和匀！要是不放辣椒会很腻！

4、面团揉一下，弄成小个，包上馅，赶成饼，一定包严实，别露馅！

5、平底锅刷油，两面烙成金黄色！

6、我没有电饼铛，所以用的平底锅，一定掌握火候！有的地方是放油锅里炸一下！