芝麻香炸鸡的做法
1、准备鸡腿肉适量去骨切成块,放入碗中。
2、加适量适量料酒、生抽、食盐、白砂糖,白胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀,也在那灰30分钟。
3、另外取一个碗,加上三勺面粉,三勺淀粉,一丢丢泡打粉。
4、再加上少许食盐和黑胡椒粉,三大勺白芝麻,搅拌均匀。
5、最后加上适量清水,调成面糊。
6、把腌制好的牛肉沾满面糊,放入油锅,中火炸至金黄,捞出控油即可。
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