家庭自制烤肉的做法
1、猪肉和鸡胸肉切薄厚适中的大片,放入蒜,姜,盐,白糖,味精,鸡精,烧烤料,一点甜面酱,生抽,老抽搅拌后,放入冰箱冷藏半小时
2、回来看见了家里还有鱿鱼就加了点鱿鱼须
3、没有烤锅,传统的鏊子出境了
4、如果有肥肉可以先放肥肉,让锅底有油,没有可以放肉后加点食用油,小火慢煎
5、出锅后还可以放点孜然
6、最后我煎了几片土豆片,yyds
7、夹火烧走一个
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