怎么做酸酸甜甜凤梨鸭胗

2025-03-15 10:18:14

1、鲜鸭胗清洗干净,改刀切成薄片。

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2、凤梨去皮后切成小粒(大小都行,只有你合适就)。

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3、炒锅烧热,倒入适量的多力葵花籽油,放入姜片爆香。

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4、放入鸭胗翻炒变色。

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5、加入凤梨和适量白糖翻炒均匀。

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6、放入半碗清水,盖上锅盖焖5分钟。加入适量的蚝油、盐、味精调,最后放入淀粉水勾芡即可。

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