虾仁盖饭的做法
1、豆瓣酱剁细碎； 一片姜切末、三瓣大蒜切末。
2、鸡蛋打散油锅炒熟盛出备用
3、油锅放入姜末蒜末、葱白、豆瓣酱，炒香后放入虾仁、味淋，炒香后放入虾仁、味淋
4、加两勺水，以免太干，再炒一两分钟即可。
5、撒点葱花
6、盛上米饭，一点黑芝麻，来个两大勺，下饭
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1、豆瓣酱剁细碎； 一片姜切末、三瓣大蒜切末。
2、鸡蛋打散油锅炒熟盛出备用
3、油锅放入姜末蒜末、葱白、豆瓣酱，炒香后放入虾仁、味淋，炒香后放入虾仁、味淋
4、加两勺水，以免太干，再炒一两分钟即可。
5、撒点葱花
6、盛上米饭，一点黑芝麻，来个两大勺，下饭