吃土豆瘦身法

爱美的MM你可知道土豆有减肥的功效吗？不过前提是土豆的做法要正确才行哦！假如做成了炸土豆显然是不可能成功瘦身的，还会适得其反！下面小编介绍几款即美味营养又能瘦身的土豆做法。

三款土豆瘦身菜

1、一、瘦身土豆沙拉

2、　 材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、　 做法：将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味即可。

4、二、瘦身土豆汤

5、材料：番茄几个，土豆几个，鸡蛋一个，酸辣汤包一个。 做法：番茄切小块，土豆切小块，鸡蛋打散（最好稍加些水，煮好会比较散），先把切好的土豆用水冲几次，等水开后放锅里煮，煮到快熟的时候放番茄块继续煮，等差不多了就把酸辣汤粉用水调好到进去，最好把打散的蛋到进去关火。

7、 三、瘦身土豆泥

8、 材料：新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15克，玉米粒15克。 做法：将土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅肉岖拍帙蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代替。锅内放油烧热，放入肉丁炒香，再放入各种丁料炒熟，添高汤烧开后加盐，味精，老抽调味，最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上就可以食用。