萝卜牛肉馅饺子怎么调

1、将牛肉切成牛肉馅，加入适量的食用油；

2、在案板上，切好葱姜，最好切成小一些；

3、在盆中，加入适量蚝油，香油；

4、再加入适量的料酒；

5、再加入适量的十三香粉；

6、再加入适量的盐，生抽；

7、顺时针将馅调匀，直至肉馅有粘性，放入冰箱2个多小时，取出；

8、取出大萝卜一个，清洗干净；

9、然后，将大萝卜先切成丝，放入适当的盐，用抹布将萝卜丝内多余的水压出；

10、再将萝卜丝切成萝卜馅，单独放入油，以免肉馅比较干；

11、通过以上方法，将萝卜牛肉馅就调好了；

12、经过半个多小时的包饺子，一盘饺子就出现了。