丝瓜炒油条怎么弄
1、早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
2、丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。
3、锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。
4、锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。
5、加点鸡精就可以出锅了,简简单单,挺好看蛮又好吃的一道菜,你试试看吧。
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