食饼筒的做法

1、面粉加水搅成浓稠面糊，饧发5个小时。

2、五花肉冷水下锅焯水。

3、放到电饭煲中，加姜、料酒、水煮熟捞出冷却。

4、五花肉切薄片。

5、各种蔬菜准备好，粉条、米粉干用水泡软烫熟，萝卜丝焯水挤去水分，毛芋蒸熟切条，雪里蕻烫熟挤去水分切细。

6、黑芝麻炒熟加少许盐捣细。

7、鸡蛋摊成蛋皮。

8、蛋皮切成小条状。

9、洋葱、香葱切细。

10、锅中放油，放入部分洋葱和葱白炒香。

11、放入冬笋、香干、胡萝卜翻炒调味盛岀。

12、锅中放油，下入洋葱炒香。

13、放入萝卜丝和米粉干炒好盛岀。

14、雪里蕻和红薯粉条炒好。

15、全部食材炒好。

16、婆婆糊的饼皮，手艺不错，糊的很好

17、取一张饼皮，放入五花肉。

18、放入各种蔬菜。

19、卷起，两头折与不折都可以，折起来就不容易掉馅。

20、不粘锅刷油，放入饼筒煎制。

21、四面都稍煎黄。

22、很香的食饼筒。