1、按图中准备配料 ,辣椒按自己吃辣程度增减,我准备的这个量超辣。😂
2、热锅热油,倒入大葱片,花椒,辣椒中小火炒一下
3、加入一勺郫县豆瓣酱,继续中小火炒出红油
4、倒入虾尾,中火翻炒片刻。大概炒个30次
5、倒入400ml啤酒 沫过虾球,大火煮沸腾,然后中火煮个十几分钟
6、装盘,拍照!吃吃吃
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