普洱茶怎么冲泡好喝
1、茶叶的准备:新的茶饼须打开透气1-2周后再饮为佳,也可将茶锥撬开放入陶缸中透气
2、熟茶的洗茶:注意快入快出,至少洗1-2次,质量一般的熟茶需洗3次以上,尽量让茶叶松开
3、生茶的洗茶:一般洗1次,如苦涩味太重,可多洗,沿着盖碗边冲水,勿伤茶叶
4、冲泡水温:熟茶用100℃的开水冲泡;生茶可用稍低的温度冲泡。
5、正常冲泡:根据茶汤的颜色和滋味估计每一冲的浸泡时间,生茶的滋味不要过于苦旄额虱白涩,熟茶的浓度不要有苦味,如出现异常可增减茶叶量;随着冲泡次数的增加,每一冲茶的浸泡时间可逐步增加,高质量的生茶一般可冲30冲,高质量的熟茶一般可冲20冲。
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