家常菜红烧鱼
1、鲤鱼洗净改刀在油锅里炸金黄捞出
2、将肉沫,豆瓣酱,姜蒜米在锅里加油炒香,加入适量的清水,把炸好的鱼放锅里改小火慢慢煮,这样鱼更入味
3、待锅里的汁快干了的时候把鱼捞盘里,把汁勾芡加入香菜淋在鱼面上,撒上葱花
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1、鲤鱼洗净改刀在油锅里炸金黄捞出
2、将肉沫,豆瓣酱,姜蒜米在锅里加油炒香,加入适量的清水,把炸好的鱼放锅里改小火慢慢煮,这样鱼更入味
3、待锅里的汁快干了的时候把鱼捞盘里,把汁勾芡加入香菜淋在鱼面上,撒上葱花