手撕超软吐丝
1、全部的食材集合
2、鸡蛋一个、色拉油、牛奶、糖、盐馅倒进面包桶里搅打融合、在放入面包粉
3、面包粉上加酵母粉
4、启动面包机揉面程序 揉出面筋
5、把面团放容器里隔热水发酵(冬季发酵约一小时)
6、发酵好的面团分成等份
7、擀成面皮、面包粉的筋性很大会回缩、每片都抹油撒上五香粉
8、面皮重叠、用刀切开(按个人喜欢切)
9、一次摆进面包机设置发酵二个小时
10、发酵完毕设烘培35分钟(喜欢吃脆皮的直接烘培、个人喜欢口感柔软些,可将面包桶包上锡纸)
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:35
阅读量:35
阅读量:72
阅读量:40
阅读量:44