铁皮枫斗的吃法

铁皮枫斗的吃法

铁皮枫斗被誉为中华九大仙草的“仙草之首”，位置竟排在灵芝之前，那么珍贵的铁皮枫斗，该怎么吃才趑虎钾缫更有效果呢？

铁皮枫斗是铁皮石斛炒制的干品，在江浙一带广泛盛行，其滋阴效果显著。“人，阴常不足，阳常有余；阴虚难治，阳虚易补。”虽然冬天是以补阳为主的季节，但是中医讲求阴阳平衡为健康的极致追求，所以对补阴的需要、是一项长期的坚持。铁皮枫斗之所以称为“铁皮”，不仅仅因为它的皮色呈铁青，铁皮枫斗的皮也十分坚固（恩，坚固的同义词~），铁皮枫斗普通吃法是嚼食，最简单也最易吸收。但对于老人和小孩儿，这种方法却不是很理想的。一般需要清热的老人或小孩，建议煲汤或煎汁服用。铁皮枫斗在煲汤之前需要用水泡一泡，然后将其放砧板上拍掉外皮、煲汤或煎水~

如果不喜欢耗时间煲汤，也可直接将枫斗磨粉食用。

被誉为“救命仙草”的铁皮枫斗对发热、发烧的治疗有奇效，高烧也能在几天内摆平。一般用作日常养生，一到两个月即可见效~