山药炖鸡汤最新做法

2025-03-10 06:53:59

1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结

山药炖鸡汤最新做法

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开

3、撇去浮沫

4、加入一汤匙料酒

5、放入姜片葱结

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅,炖汤比一般锅子要省时,所以用砂锅或藤舔趾贶者其他锅子炖汤,要延长炖的时间哦)

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可

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