甜凉糕的做法
1、将糯米用清水浸泡2小时,淘净,沥干水分,放入盘内。面粉放在另一个盘内,同入笼内妨澈记豳蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟,加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。
2、糯米与面粉混合拌匀,擀成15条薄长条,上面铺上层芝麻泥,再铺上一小长条的豆沙馅,然后卷成圆筒状,用木板稍压平,撒上一些绵白糖即成。
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1、将糯米用清水浸泡2小时,淘净,沥干水分,放入盘内。面粉放在另一个盘内,同入笼内妨澈记豳蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟,加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。
2、糯米与面粉混合拌匀,擀成15条薄长条,上面铺上层芝麻泥,再铺上一小长条的豆沙馅,然后卷成圆筒状,用木板稍压平,撒上一些绵白糖即成。