滋补养生的羊肉汆萝卜粉丝汤
老话儿说冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。今天我就给大家带来一道冬季非惘度谋裆常滋补养生的美食——羊肉汆萝卜粉丝汤,闲言碎语不多讲,伙伴们咱们一起动起来!
食材
羊肉片 三两
萝卜 一个
粉丝 一小把
羊肉汆萝卜粉丝汤制作秘方
1、煨羊肉片,生抽两勺、盐两克、料酒一勺,腌五至十分钟;
2、卞萝卜刮片、洗净、切片儿;
3、用水焯一下,去除萝卜异味;
4、再做一锅清水,水开后放入萝卜,把粉丝用水洗一下,也放入锅中;
5、把煨好的羊肉片放上葱丝、鸡精、白胡椒和香油;【注意:不要搅拌,要上下摔打羊肉片,否则羊肉片易碎】
6、萝卜、粉丝熟透后,放入羊肉片和香菜;
7、开锅咯!看看成果吧!伙伴们是不是也忍不住想动手试一试了呢?
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