红烧芋头家常做法
1、芋头去皮。滚刀切块
2、锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。
3、锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。
4、把芋头倒入锅里。翻炒均匀。
5、放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色
6、向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。
7、汤汁变浓稠,大火受尽汤汁。关火
8、撒点香菜末。拌匀出锅。。香甜可口
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