新鲜又好吃的茄子炒西红柿怎样做

2025-04-18 11:41:34

1、两百克茄子清理干净切块，20g西红柿切块，起锅烧油，五成热下茄子锅炸，炸至金黄酥脆捞出

2、起锅烧油，加入10g葱，10克蒜，倒入西红柿，加入50g水，10g盐，20g酱油，10g鸡精，10g水淀粉，倒入茄子，大火翻炒，加1g味精翻炒均匀即可

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