1、锅中烧水，放入切好的胡萝卜丝，黄瓜丝，木耳和干豆腐丝，加入精盐、味精、鸡粉、生抽、老抽调味。
2、水烧开之后去掉上面的浮沫，然后倒入淀粉水勾芡。
3、水烧开之后，倒入搅散的鸡蛋液，煮熟之后捞出，撒上土豆松和香菜即可。
