蒜台肉末打卤面的做法
1、准备好材料1、懔胴非裳蒜台先择出来,洗好后切成小丁,盛在菜篮里备用2、肉末,在买肉的时候洗好直接在商店打成肉末3、淀粉放入小碗里,槽痢萌缎倒入适量的水,用筷子搅拌均匀4、另拿一个小碗,盛放芝麻酱,搅拌芝麻酱之前放适量盐,再倒入凉水,顺从一个方向搅拌
2、把锅烧热,倒入30ml的油,倒入肉末,搅拌开,把肉末炒熟
3、倒入已经切好的蒜台,搅拌均匀,放入适量的盐调味。然后加入适量的水搅拌,直到烧开锅为止。
4、在菜做好之后,另外起锅烧水,在水烧开之后放入面条,开始煮面条
5、把煮好的面条盛在碗里,浇上做好的菜(也就是卤),放入适量的芝麻酱,香喷喷的蒜台肉末打卤面就做好了
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