酸菜粉丝汤的做法

2025-03-29 11:46:09

1、准备好原料。

酸菜粉丝汤的做法

2、我用的是已经切好的酸菜,如果是整的,要先切成丝。

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3、干细粉丝用开水泡30分钟以上后沥干水分备用。

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4、猪肉下开水锅煮熟后切成小片。

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5、汤锅置于火上,放猪油烧热。

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6、下入葱花炝锅。

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7、加入高汤、酸菜、肉片、粉丝和盐。

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8、盖上锅盖焖至汤烧开。

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9、撇去浮沫后加入醋拌匀。

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10、起锅盛入汤碗即可。

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