私房菜怎么做之宅神秘籍篇：[9]生菜肉串

1、买回来的漂亮的猪里脊，好看吧，洗干净去

2、开工啦，切成片，要薄片哦

3、准备一点好东西，色拉油

4、取肉片，再边摸上油了

5、孜然、盐、胡椒粉、鸡精，大混合成配料啦

6、上面的配料均匀洒在肉上

7、拍吧，把配料拍进肉中，哈哈

8、所有拍完，下面用取竹签，将其穿起。

9、锅中倒入少许油，将肉串放入，两面煎至变色即可出锅

10、最后，肉两面再撒上孜然粉