如何在家用电饭煲自制酸奶

1、先给容器消毒，将开水注入碗中冲洗（碗盖也要清洗）。勺子也要一同清洗。

2、将碗内的水擦拭干净，倒入准备好的原酸奶（可在超市中购得）。

3、倒入新鲜牛奶，用勺子搅拌均匀。

4、加入白砂糖搅拌均匀。

5、电饭煲内倒入一小锅开水，水量八分满。

6、将混合牛奶和酸奶的碗密封盖好，小心放入电饭煲中。

7、盖上电饭煲，接上电源。选择保温，八小时后断电，中间千万不要开盖，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出可根据口味再加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。