教你如何自制肠粉
1、将1的材料搅拌均匀放置一边待用
2、将2材料混合用小锅烧开后关火待用,如果没有香菇粉可用香菇代替…
3、准备自己喜欢的配料,如肉末,鸡蛋,叉烧,生菜,香葱,虾米(虾米需提前洗净浸泡)等…
4、一勺米浆再配上自己喜欢的配料,放到烧开的热水锅里蒸3分钟
5、这种肠粉蒸盘淘宝可以买到,有配肠粉刮。
6、每三分钟一条肠粉出炉,完成一碟后最后加上秘制酱油,这样就完成啦
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