酸辣爽口柠檬鸡爪的做法
1、鸡爪洗净，剪掉指甲
2、冷水下锅，加入葱姜和料酒，水开后煮十分钟
3、捞出鸡爪，倒入冰水，浸泡五分钟
4、鸡爪去骨
5、准备香菜，蒜片，柠檬片
6、干辣椒过油
7、准备好的配料倒入，辣椒油加入，再加入一勺醋，两勺生抽，加入少许盐，少许白糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，这样更入味
8、喜欢吃辣的还可以加点辣椒面炸的辣椒油 酸辣爽口，味道真的一级棒
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