如何制作青椒毛豆肉丝
1、 将食材备齐
2、 热锅入油,将肉丝加姜丝爆炒
3、略变金色时倒入料酒,生抽,少许糖提味,不停翻炒上色
4、下入毛豆籽翻炒
5、待稍稍断生后加入开水,开水量刚刚平食材
6、略煮三五分钟后下入切成丝的青椒,加盐调味
7、翻炒至青椒成熟即可装盘。
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1、 将食材备齐
2、 热锅入油,将肉丝加姜丝爆炒
3、略变金色时倒入料酒,生抽,少许糖提味,不停翻炒上色
4、下入毛豆籽翻炒
5、待稍稍断生后加入开水,开水量刚刚平食材
6、略煮三五分钟后下入切成丝的青椒,加盐调味
7、翻炒至青椒成熟即可装盘。